Tekstovi
Kako se odrzavaju aspiratori za kuhinju? Radite ovo redovno i necete imati neprijatne mirise u stanu
Aspratori za kuhinju, ili nape kako ih neki zovu, su definitivno jedan od najkorisnijih dodataka u svakom restoranu, ali i u privatnim kucama i stanovima. Upravo oni sprecavaju sirenje mirisa od kuvanja po celom stanu tako sto usisavaju sav vazduh koji izlazi iz serpi i lonaca. Oni koji ih imaju ne moraju da luftiraju kucu satima nakon, ali i u toku kuvanja, sto je posebno nezgodno u jesenjim i zimskim mesecima kada su temperature jako niske, a bas tada se spremaju jela koja se dugo krckaju. Ovi uredjaji, osim sto upijaju neprijatne mirise, upijaju i masnocu koja isparava iz serpi i tiganja, pa, zahvaljujuci njima, se smanjuje potreba za cestim ribanjem plocica i povrsina iza i oko sporeta. Bas zbog toga sto, pored neprijatnih mirisa, aspiratori za kuhinju skupljaju i masnoce koje isparavaju tokom kuvanja, moraju redovno da se ciste kako bi zadovoljavajuce funkcionisali.
Kako se ciste aspiratori za kuhinju?
svi aspiratori za kuhinju imaju metalni filter koji skuplja masnoce. Ovaj filter se mora cistiti jednom u dva meseca ili cak cesce ukoliko cesto przite hranu ili koristite sporet na gas. Ukoliko se ova masnoca ne skida redovno, ona vremenom moze da se nakupi i stegne u toj meri da napa postaje apsolutno beskorisna.
Metalni filter se skida pritiskom na bravicu za oslobadjanje. Ovaj filter mozete prati u masini za sudove ili ga oprati rucno. Ukoliko nije dugo ciscen, a planirate da ga ocistite rucno, mozda ne bi bilo lose da ga na par sati potopite u toplu vodu sa deterdzentom kako bi masnoca omeksala i lakse se skidala. Nemojte koristiti preterano agresivna sredstva za ciscenje niti zice za sudove ili nesto slicno da ne biste skinuli boju sa filtera. Bolje je da ga ostavite duze u vodi, nego da agresivnim metodama pokusate da ga ocistite. Kada ovaj filter operete sacekajte da se dobro osusi pre nego sto ga vratite na mesto.
Nakon sto ste skinuli filter, potrebno je da ocistite i unutrasnjost aspiratora jer cesto i tu ima nakupljene masnoce. Za ovo takodje mozete da koristite neko univerzalno sredstvo za odmascivanje, ne previse agresivno, ili mesavinu sode bikarbone i sirca. Kada odstranite masnocu, unutrasnjost aspiratora detaljno prebrisite suvom krpom.
Imajte na umu da je vazno i da ocistite spoljasnjost aspiratora za kuhinju jer se para i masnoca koju uredjaj ne usisa zadrzava i sa strane. Ovo je posebno vidljivo posle nekog vremena na uredjajima bele boje koji zbog prljavstine pozute.
zamena filtera
Aspiratori za kuhinju koji nemaju odvodni sistem u sebi imaju hepa filtere koji preciscavaju vazduh, a zatim ga vracaju natrag u prostor. Upravo ovi filteri sa aktivnim ugljem omogucavaju da se u prostoriju vraca cist vazduh bez mirisa i da ovi aspiratori za kuhinju rade identicno kao oni koji su prikljuceni na ventilacioni odvod. Ove filtere je potrebno menjati na tri do sest meseci kako bi uredjaj funkcionisao kako treba.
saveti za kupovinu
Ukoliko planirate da menjate ili tek ugradjujete novi aspirator za kuhinju trebalo bi da, osim sto znate kako se odrzavaju, proucite koja vrsta ovih uredjaja ce Vam najvise odgovarati. Vec smo pomenuli da postoje uredjaji sa ventilacionim odvodom i oni koji za prociscavanje vazduha koriste hepa filtere i to je osnovna podela. za koji cete se odluciti zavisi iskljucivo od uslova u Vasoj kuhinji, odnosno toga da li imate ventilacioni otvor na koji biste prikljucili uredjaj ili ne.
Ovi uredjaji se dele i prema nacinu ugradnje, dakle, postoje samostojeci i ugradni (oni se ugradjuju u ili odmah ispod kuhinjskog elementa). Neki od ugradnih se aktiviraju tako sto se povuku na spolja.
Aspiratori za kuhinju se razlikuju i po izgledu. Postoje oni sa dimnjakom (ventilacionim otvorom) koji ide do plafona. zatim tu su i zidni koji se mogu montirati vodoravno ili uspravno. Plafoniski se najcesce ugradjuju u kuhinje u ugostiteljskim objkektima. Ostrvski aspiratori su zbog svog izgleda i velicine i cinjenice da dominiraju kuhinjskim prostorom mozda najatraktivniji. Najmoderniji su oni koji se mogu izvuci iz radne povrsine pritiskom na dugme i oni koji su ugradjeni u radnu plocu oko sporeta.
Jacina aspiratora je vazna
Kada se kupuju aspiratori za kuhinju osim o izgledu i nacinu filtriranja vazduha treba voditi racuna i o jacini uredjaja. Usisna snaga vazduha, koja se izrazava u kubnim metrima, se izracunava prostom formulom, zapremina kuhinje se pomnozi sa sest ili sa dvanaest (za minimalnu ili maksimalnu snagu uredjaja).
Osim o jacini uredjaja treba voditi racuna o kolicini buke koju isti proizvodi. Iako ne postoje besumni aspiratori potrudite se da pronadjete onaj koji ima najjacu usisnu snagu, a proizvodi najmanje buke, kako bi Vam boravak u prostoriji u toku kuvanja bio prijatniji.